Sunday, October 22, 2017
Breaking News


Nasi Boranan Panganan Nikmat Khas Lamongan
Nasi Boranan

Nasi Boranan Panganan Nikmat khas Lamongan

Nasi Boranan merupakan makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Dinamakan Boranan sendiri karena berasal dari tempat nasi yang terbuat dari anyaman bambu yang digendong dengan selendang di punggung. Nasi Boranan merupakan makanan khas dan tradisional dari Lamongan.

Nasi Boranan sebenarnya belum banyak dikenal, apalagi bila dibandingkan dengan ketenaran Soto Lamongan yang telah populer bahkan sampai ke luar Jawa. Mungkin lantaran sebenarnya makanan yang merakyat ini cuma dijual di daerah Lamongan saja. Anda tidak akan menjumpai Nasi Boranan di tempat lain. Nasi ini dijajakan dengan cara lesehan di sekeliling ruang pasar di Kabupaten Lamongan.

Nasi Boranan terdiri atas nasi, bumbu, lauk, rempeyek (sejenis kerupuk yang terbuat dari tepung beras yang diberi bumbu dan digoreng). Bumbu dari nasi boranan terdiri atas rempah-rempah yang telah dihaluskan dan lauk yang ditawarkan oleh penjual beragam, salah satunya yaitu daging ayam, jeroan, ikan bandeng, ikan kutuk (gabus), telur dadar, telur asin, ikan sili, tahu serta tempe.

Text by Rindy
Photo: Istimewa

About Wisata Mudik

Mudik tidak hanya dilakukan pada hari-hari besar ke Agamaan, akan tetapi mudik bisa dilakukan kapan saja. wisatamudik.com adalah salah satunya yang akan membantu Anda guna mendapatkan informasi yang Anda butuhkan.

Check Also

Segar dengan Kuah Bening ala Soto Semarang

Segar dengan Kuah Bening ala Soto Semarang

Bagi masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu soto. Menu ini banyak dijumpai …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *